100% fait maison

Au déjeuner en semaine

Entrée/Plat OU Plat/Dessert 23€ ; Entrée/Plat/Dessert 27€

Entrée du Jour #1

Gaspacho de courgettes et concombres, crumble au sarrasin et coulis de carottes au tahini

8 €

Végétarien

Entrée du Jour #2

Pâté en croute 100% artisanal de chez nos amis Baraban : porc, volaille et estragon, servi avec un condiment de pickles marinés, moutarde à l’ancienne et salade verte

8 €

Plat du Jour "Omnivore"

Cuisse de poulet fermier de la basse cour de Chaponnay, marinée au poivron Palermo et au gochujang, jus de cuisson réduit, polenta crémeuse aux épices douces, accompagnée d’une courgette grillée à la plancha au za’atar

17 €

Plat du Jour Végétarien

Falafels de Féveroles de chez Béatrice, sauce chimichurri et crème de citron confit maison, salade de boulgour comme un risotto aux légumes de saison et crumble de fromage croustillant

17 €

Végétarien

Dessert du Jour #1

Brownie au chocolat noir des amis Paysac, crème diplomate à la fève de tonka et noisettes françaises

8 €

Dessert du Jour #2

Clafoutis aux fruits de saison des vergers de Rontalon et granola maison

8 €

"Pour doubler le bonheur, il faut le partager" M. Paul Bocuse