100% fait maison

Au déjeuner en semaine

Entrée/Plat OU Plat/Dessert 23€ ; Entrée/Plat/Dessert 27€

Entrée du Jour #1

Potage de légumes et poitrine de porc fumée, crumble de fromages et pickles d’oignons rouges

8 €

Entrée du Jour #2

Quiche de pommes de terre, poêlée de shiitakés et pleurottes de chez Paulo et bleu de vache d’Ardèche Bio accompagnée d’un condiment : poire, carottes et poivre « voatsiperifery »

8 €

Végétarien

Plat du Jour "Omnivore"

Superbe jambon braisé par nos soins, aux parfums d’Asie, effiloché et snacké sur la plancha servi avec une aubergine rôtie, une mijotée d’oignons nouveaux, des « gnocchetti sardi » et une sauce soja-cacahuètes

17 €

Plat du Jour Végétarien

Risotto de pois cassés aux petits légumes du marché de Craponne, crème aérée au chèvre frais, éclats de noisettes françaises torréfiées de la manufacture Paysac à Genas et patate douce rôtie au thym

17 €

Végétarien

Dessert du Jour #1

Crumble pommes et pêches des vergers de Rontalon servi avec une sauce caramel onctueuse

8 €

Dessert du Jour #2

Magnifique Ile flottante 100% maison avec sa crème anglaise travaillée avec plein d’amooouuur … !!!!!!

8 €

"Pour doubler le bonheur, il faut le partager" M. Paul Bocuse