Une cuisine du marché : 100% frais et 100% fait maison, en utilisant au maximum des produits locaux et direct producteurs

Proposée au déjeuner en semaine (hors jours fériés)

Entrée/Plat; Plat/Dessert ou Entrée/Entrée 22€ ; Entrée/Plat/Dessert 25€

Entrée du Jour #1

Croq Epick jambon moutarde à l’ancienne, fromage « triple crème » et emmental, salade de Rontalon et pickles maison

€7

Entrée du Jour #2

Céleri confit en croute de sel et café avec une salade de légumes d’hiver et des cacahuètes grillées

€7

Végétarien

Plat du Jour "omnivore"

Poitrine de porc grillée et croustillante accompagnée d’un écrasé de pommes de terre au curry, sauce chimichuri et condiment de légumes marinés du marché

€16

Plat du Jour Végétarien

Fricassée de chou et blettes du jardin déglacées au soja et sésame noir accompagnées d’une polenta crémeuse à la moutarde à l’ancienne, d’une purée onctueuse de patates douces et d’un croustillant de légumes

€16

Végétarien

Dessert du Jour #1

Sticky toffee au pudding, en souvenir de « nicky », avec une crème anglaise et une tuile aux amandes

€7

Dessert du Jour #2

Red velvet cake au chocolat et crème chantilly maison, crémeux au chocolat blanc et streusel au cacao-amandes

€7

Formule du Jour

“To double happiness, you have to share it” Mr. Paul Bocuse