100% fait maison

LA CARTE

Pêche du Jour

Snacké à la plancha et servi avec une fricassée de légumes du marché, des pickles et chips maison.

26 €

Le Tartare OU Tataki de Bœuf EPICK - de la ferme O’Milon à Chaponost à 14km

Pommes de terre rôties & salade verte de chez Arnaud (Monts du Lyonnais)

25 €

★ « Burger » du Cuisinier

Il faut demander, ça change selon l’humeur du Chef… mais il n’y aura jamais un steack haché, ni des frites.

20 €

Supplément Gourmand

Qui tente le "double viande"...?5 €

★ L’Agneau : Une assiette 100% Producteurs

Agneau (BIO) et lentilles vertes AOP du Puy (BIO) de chez Marion & Emmanuel, fricassée de légumes de chez la famille Carra et jus d’agneau réduit

27 €

Les Desserts

★ Coulant au chocolat 100% maison

Crème anglaise, coulis de chocolat maison à la fleur de sel et fruits à coques caramélisés

9 €

★ Les Cookies Epick (2 pièces)

Chantilly et/ou une sauce caramel à la fleur de sel et/ou une sauce chocolat maison

8 €

Assiette de fromages du moment

9 €

Végétarien

Café/Thé gourmand 100% maison

9 €

★ Les Cookies Gourmand Epick (2 pièces)

Servis avec une boisson chaude et des folies sucrées au choix : Chantilly maison et/ou une sauce caramel à la fleur de sel et/ou un coulis au chocolat maison

9 €

Fromage blanc

5 €

Sans gluten

Végétarien

Salade de Fruits Frais de saison

Croustillant, crème chantilly et sirop infusé aux épices maison

8 €

"Pour doubler le bonheur, il faut le partager" M. Paul Bocuse